今天是新的一年的第一天，一切都是崭新的，希望新的一年惊喜多多，快乐多多，幸福多多，健康多多。

今天孩子休息，在家给孩子做的糯米芝士条，拉丝效果超级好，并且好吃。

准备糯米粉，地瓜一个，白糖少于，鸡蛋一个，面包糠。

首先把地瓜切片蒸熟，然后放入白糖适量一起压成泥，在放入适量糯米粉，揉成面团。

然后把面团分成均匀的等份，拿一份按扁往里面放芝士，然后封口，搓成长条，在鸡蛋液里裹一下，在裹上面包糠。

电饼铛放油少于，把做好的条放入电饼铛，煎到两面金黄就可以出锅了。

趁热儿吃，芝士拉丝口感非常好，做法简单，有时间给孩子做点试试吧。

今天他加班，习惯了过年过节他加班的日子，今晚和孩子吃小火锅。

地瓜加白糖压成泥

放入糯米粉

揉成面团

准备食材