面片擀好后，在上面均匀的刷一层芝麻酱。这个芝麻酱是提前用香油稀释过的，然后在上面均匀的撒些椒盐。
然后这样对折在一起，这样做是为了做出来的麻酱烧饼有层次感，用刀切成大小相同的小剂子
然后这样把小剂子的四个角捏在一起（不要让芝麻酱露出来），整理成圆形。
然后在一面沾点水，再蘸上白芝麻，再放在案板上整理压成圆饼坯。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-20 15:59:22作者：YD166手机阅读>>
面片擀好后，在上面均匀的刷一层芝麻酱。这个芝麻酱是提前用香油稀释过的，然后在上面均匀的撒些椒盐。
然后这样对折在一起，这样做是为了做出来的麻酱烧饼有层次感，用刀切成大小相同的小剂子
然后这样把小剂子的四个角捏在一起（不要让芝麻酱露出来），整理成圆形。
然后在一面沾点水，再蘸上白芝麻，再放在案板上整理压成圆饼坯。
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