没了烟火气，人生就是一段孤独的旅程。早餐不知道吃什么？教你10款家常卷饼的做法，又软又香吃不够，快快收藏吧！

准备食材

:面粉半斤，土豆一个，火腿肠一根，豆皮一张，小葱

制作方法:

1半斤面粉里加一两克盐，倒入四百克左右水搅拌成面糊状，静置二十分钟左右

2电饼铛热锅，加入面糊用木铲摊平，一分钟左右取出，重复步骤，直到面糊摊完

3火腿肠切丝，豆皮切丝，葱切段，土豆去皮切丝过冷水

4热锅放油倒入土豆火腿肠豆皮葱段炒香➕一勺生抽➕一勺蚝油➕少许盐，翻炒均匀即可出锅

5烙好的饼卷上菜就可以啦

食材

全麦卷饼、牛肉、黄瓜、胡萝卜、生菜、泡菜、芝士片、杂粮饭

做法

1蔬菜洗干净切丝，卤牛肉切长条，电饭煲做好杂粮饭备用

2全麦卷饼放在热锅中两面分别煎1O秒加热

3全麦卷饼下面铺一层保鲜膜，放上卷饼，再按照图中的顺序放上蔬菜、杂粮饭和牛肉，轻轻地把卷饼卷起来用保鲜膜包紧就可以啦！

食材：荞麦面，鸡蛋一个，鸡胸肉半块，生菜，黄瓜半根，胡萝卜小半根，料酒，生抽，蚝油，盐，黑胡椒粉；

做法

1鸡胸肉洗净切条，加一勺料酒➕一勺生抽➕一勺蚝油➕一点盐➕适量黑胡椒粉抓匀腌制入味（做为早餐的话可以提前一晚腌制）；

2荞麦面放入一个大碗里，加一个鸡蛋，加适量清水搅拌至酸奶状，平底锅刷油倒入适量面糊，转动平底锅摊成圆饼，煎至两面金黄盛出（网上买现成的荞麦饼也可）；

3黄瓜切条状，胡萝卜切条状，开水焯熟胡萝卜条，鸡胸肉煎熟，将所有食材放在荞麦饼上卷起来即可