加入其他食材，在面上放上青菜和其他喜欢的菜，再铺上喜欢韭菜的，然后开始拿勺子翻面了，把上面的翻到下面，下面的翻到上面。把整锅的料拌匀。
加料酒，收汤汁，看汤汁收得差不多了，注意汤汁不能收得太少，要面得周围都有汤汁，稍稠点。然后试味道，如果咸淡鲜够了，就可以上桌了。
希望一碗热气腾腾的卤面，能够为你带来一份温暖。
（来源：莆田文旅 编辑：蔡杨）
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来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-20 20:37:40作者：YD166手机阅读>>
加入其他食材，在面上放上青菜和其他喜欢的菜，再铺上喜欢韭菜的，然后开始拿勺子翻面了，把上面的翻到下面，下面的翻到上面。把整锅的料拌匀。
加料酒，收汤汁，看汤汁收得差不多了，注意汤汁不能收得太少，要面得周围都有汤汁，稍稠点。然后试味道，如果咸淡鲜够了，就可以上桌了。
希望一碗热气腾腾的卤面，能够为你带来一份温暖。
（来源：莆田文旅 编辑：蔡杨）
,欢迎朋友们在这里和小Q交流 共同进步 共同成长 您的支持是小Q的不竭动力 好啦 来看看做法吧：原料：大虾 鱿鱼（这两样原...
2022-11-20 20:30:16查看全文 >>
不知道大家来过福建有没有吃过闽南特色美食：卤面。想必福建厦漳泉地区的朋友一定对这种味道念念不忘，特别让人回味无穷，吃了还...
2022-11-20 21:05:02查看全文 >>
鲜虾开背剔去虾线，花蛤和蛏子泡在清水里，清水里加点盐和香油，方便让它们吐出杂质。干香菇充分泡发，香芹切段，葱也切段，蒜去...
2022-11-20 21:08:18查看全文 >>
这次教大家两款海鲜打卤面，第一款成功解锁后，再战第二款吧！芸豆蛤蜊面蛤蜊、芸豆、手擀面；大葱、姜、香菜、小葱；植物油、盐...
2022-11-20 20:39:36查看全文 >>
做法:小半碗虾仁，少许黑木耳，小半块瘦肉切碎。把芸豆择净切碎，把花GA用清水煮熟，把煮GA 的汤留下，把GA肉择出。铁锅...
2022-11-20 21:11:49查看全文 >>
海宝小时候挑食，不喜欢吃馒头，不喜欢吃包子，每次感冒咳嗽就更不爱吃饭了。然而，有一样美食永远也吃不够，只要一端到面前...
2022-11-20 21:06:29查看全文 >>
打卤面，分为面和卤子。面当然是手擀的最好吃，要细一点，最考验刀工，手擀面爽滑有韧性，回味无穷。卤汤分“清卤”“混卤”两种...
2022-11-20 21:18:01查看全文 >>
面条真是一个神奇的食物，不同的调料及做法就可以变幻出无数的美味，对于爱吃面条且只要一碗面条就能满足的吃货来说，最为重要的...
2022-11-20 20:50:53查看全文 >>
韭菜摘好，切段，要提前泡一泡，因为韭菜里面有农药的！ 虾仁，鱿鱼头，鱿鱼头洗干净切好，虾仁去掉虾线，备用！ 蛤蜊肉是买来...
2022-11-20 20:53:29查看全文 >>
一直以为打卤面就只有一种做法呢，当我那天亲眼看见了胶东的姐姐做的、打卤面，我才知道，原来胶东的打卤面是这么做的啊，太好吃...
2022-11-20 20:33:53查看全文 >>
