前天曦宝在吃泡芙,没想到居然塞给我一块,还执意要放进我嘴里才罢休,虽然那块泡芙沾满了她的口水我还是被感动的不要不要的。从那天以后曦宝就乐此不疲的开始了她的投食行为,每次吃什么东西都不忘往我嘴里塞一点。喂她一口鸡蛋羹她都会再从嘴里掏出来放我嘴巴里!
今天给曦宝做的这款小煎饼感觉比上次的蔬菜饼更加好吃,而且上手简单,有时间的妈妈们可以动手给宝宝做点吃吃。
所需材料:适合月龄:
十月龄 (咀嚼能力比较强的宝宝)
对下列食材不过敏者
鸡蛋一枚、少量面粉、土豆一小块、胡萝卜一小块、虾皮适量。
黄金小煎饼:1:胡萝卜洗净去皮擦丝,土豆洗净去皮擦丝,放入容器内上锅蒸熟。虾皮用温水泡一下捞出沥干水分切碎备用。
2:把蒸熟的土豆丝、胡萝卜丝放入稍大的容器内加入鸡蛋、面粉、切碎的虾皮搅拌均匀。如果宝宝没尝试过蛋清的用2个蛋黄即可。
3:不粘锅内放少量油,用勺子挖一勺蔬菜糊放入不粘锅内,整理成薄饼状。这个量我正好做了6个小煎饼。
4:小火慢煎,两面金黄,煎熟出锅。
我是曦宝妈妈,用心给宝宝做辅食,有喜欢的可以关注我!一起努力,一起进步!小贴士:
如果只用蛋黄的话颜色会更加好看,真的是金黄色~里面添加了虾皮既提鲜又补钙两全其美~大宝宝吃的话可以适量加盐调味。这个也可以作为妈妈们的早餐,好吃又营养。