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虾仁肉馅馄饨的做法(虾仁猪肉馄饨馅的最佳做法)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-21 00:51:31作者:YD166手机阅读>>

虾仁肉馅馄饨的做法,虾仁猪肉馄饨馅的最佳做法(1)

今天七夕,旺强包了鲜肉虾仁小馄饨,鲜香嫩滑太美味了,哈哈我俩庆祝的方式都在饭里。

By 苗儿与旺强

用料

  • 馄饨皮 80张
  • 基围虾 470克
  • 肉末 380克
  • 小葱 2根
  • 虾皮 20克
  • 紫菜 8克
  • 姜末 8克
  • 生抽 2勺(略大)
  • 蚝油 1勺(略大)
  • 盐 半勺
  • 黑胡椒粉 半勺
  • 白糖 半勺
  • 红薯淀粉 1勺
  • 芝麻油 适量

做法步骤

虾仁肉馅馄饨的做法,虾仁猪肉馄饨馅的最佳做法(2)

1、准备食材:将基围虾去头去壳只留虾仁,去虾线洗净后切碎。

虾仁肉馅馄饨的做法,虾仁猪肉馄饨馅的最佳做法(3)

2、肉末中加入少许料酒抓匀,将切好的虾仁放入,加入两勺生抽、一勺蚝油、半勺食盐、半勺黑胡椒粉、半勺白糖、一勺红薯淀粉、一勺姜末,然后顺时针搅拌三至五分钟。

虾仁肉馅馄饨的做法,虾仁猪肉馄饨馅的最佳做法(4)

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