下手抓拌均匀,腌制入味15分钟;
5、腌制入味后,倒入地瓜粉,千万别加水;
地瓜粉的颗粒要是比较大的话,要稍加碾碎,但请不要用生粉;
加入粉后,抓拌几下,要留少许地瓜粉的细颗粒,这样无论是口感还是外观都会更好;
6、油锅五成温时,放入鳗鱼块,慢炸至熟;
再将油温调高,炸酥。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-21 01:02:05作者:YD166手机阅读>>
下手抓拌均匀,腌制入味15分钟;
5、腌制入味后,倒入地瓜粉,千万别加水;
地瓜粉的颗粒要是比较大的话,要稍加碾碎,但请不要用生粉;
加入粉后,抓拌几下,要留少许地瓜粉的细颗粒,这样无论是口感还是外观都会更好;
6、油锅五成温时,放入鳗鱼块,慢炸至熟;
再将油温调高,炸酥。
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