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你们有吃过蛋糕口感的吐司吗？那种软敷敷的感觉真的是贵族享受。制作这种吐司需要很多的鸡蛋和黄油，在古代西方是只有贵族才能吃上的奢侈吐司。现在大家生活水平还可以，我们自己在家做也很方便。

你需要准备的材料有：

高筋面粉320克，鸡蛋4只，黄油125克，干酵母8克，白砂糖35克，盐6克

高筋面粉加酵母白糖和盐拌均匀，加入4个鸡蛋。

不需要添加任何水份，直接拌成面絮，然后下手去揉成面团。

揉成的面团会觉得黏糊糊的，别慌！我们现在开始加黄油，黄油需要很多很多。

这里125克黄油我是分三次去加的，每一次都是基本揉匀了再加，加了黄油的面团不再粘手，还变得软趴趴的。