文/菲儿

大家好，我是菲儿，前几天，老公突然想吃老家的玉米馒头，问我会不会做，我说试试吧，会做但不一定能做好吃，呵呵，因为这边的玉米面比较粗，怕做出来的馒头口感不好。后来看到菜市场里有卖新鲜的玉米粒，突然奇想，用新鲜的玉米粒做出来的馒头一定很好吃，所以就买了一些回来，没想到，结果还真没让我失望，真的太好吃了，不仅馒头的味道特别香，而且口感也比较细腻。有人可能奇怪，玉米粒大多是被用来打玉料汁，馒头怎么做啊？所以，铛铛铛~我把玉料粒做馒头的步骤分享给大家，感兴趣的朋友可能试一下，真的特别好吃，好了，废话不多说话了，干货奉上！

准备食材：新鲜的玉米粒、面粉、鸡蛋、酵母粉

操作步骤：

1、准备1斤新新鲜的玉米粒，我们这里菜市场里有专门给扒好的玉米粒，所以拿回来直接用水洗一下就行了，如果买不到现成的玉米粒，你可以买一些新鲜的玉米自己回来扒，就是稍微费点事而已。

2、把洗好的玉米粒放入料理机里打成玉米浆。

3、打好以后倒入一个大碗里，加入一个母鸡蛋和3克酵母粉。