小黄花鱼富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。适宜人群：适宜消瘦，免疫力低，记忆力下降贫血，水肿等症状的人群，生长发育停滞的儿童。出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花。皮肤黏膜及指甲等颜色苍白，体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ，缓冲贫血，有利于生长发育。

By 家和万事兴顺顺顺

用料

• 小黄花鱼 500克
• 色拉油 1勺
• 姜 3克
• 葱 5克
• 盐 0.5匙
• 料酒 0.2匙
• 一品鲜海鲜酱油 0.5匙
• 糖 0.5匙
• 味精 0.2匙
• 蒜瓣 5克
• 八角 3克
• 花椒 3克
• 香菜 5克

做法步骤

1、准备葱姜蒜切好备用

2、锅中倒入油加热放入花椒和大料炸香再放入葱姜蒜爆香