煮大米粥太费时间？教你快速熬粥法，十分钟煮好，米粥香滑又黏稠！大家好，我是馋嘴老于，今天和大家分享的是快速熬粥的方法！

秋分刚过，寒露又快到了！由于进入到深秋，不仅天气开始逐渐变冷，空气也开始变得干燥起来！所以，秋季喝大米粥就是很多朋友在秋季最常吃的美食之一！

喝大米粥不仅营养丰富，还能补充水分和热量！但是，米粥虽然好喝，煮起来却很费时间！尤其是要把米粒煮开花，没有小火慢炖1个小时，肯定达不到这个效果的！别急，今天和大家分享的就是快速煮粥法，十分钟煮一锅，米粥不仅香滑还粘稠，关键是好喝！

食材的准备：

想要十分钟就能煮好米粥，准备工作需要提前一天准备！首先是把大米淘洗干净，然后用清水浸泡30分钟！到了时间后，再把大米装进带盖的保鲜盒中，盖上盖子，放进冰箱中冷藏！

注意：浸泡大米，是为了让大米吸饱水分！而冷藏一天，主要是利用热胀冷缩的原理和改变大米的内部结构！因为含有水分的大米在冷藏后，它的内部会产生一个一个蜂球状的小孔，在经过冷藏之后结成冰渣。所以，当熬煮的时候，大米就会快速的开花软烂！而这就是为什么熬大米粥，只需要10分钟就可以熬煮好的原因所在！

熬煮米粥的步骤：