【5-129】 这是一个突然想吃地三鲜过油那种好麻烦的故事……所以就酱酱酿酿这样子了 ----- 2020.10.29

By sure汪 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 土豆 一个
• 尖椒 一个
• 茄子 一个
• 料酒 一咕嘟
• 生抽 两份
• 醋 一份
• 白糖 一份
• 蒜蓉辣酱 两份
• 辣黄豆酱 两份
• 五香粉 可选
• 老抽 可选
• 淀粉 一份半
• 鸡汁 可选
• 蒜 四瓣
• 油 自选
• 盐 适量
• 面 自选
• 青菜 自选

做法步骤

1、洗根茄子切小粒，撒盐拌匀搁旁边腌着先

2、锅烧热加油晃晃匀，扔上堆去皮收拾干净切小粒的土豆