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半边白切柠檬鸭做法(凉拌白切柠檬鸭的配方)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-21 20:20:00作者:YD166手机阅读>>

今天朋友送了一只鸭,老人家说:这只鸭真好,白切肯定很好吃。

半边白切柠檬鸭做法,凉拌白切柠檬鸭的配方(1)

别问我鸭腿鸭翅去哪了,没上桌就被吃完了。

但今天的百色真的太热了,想吃点酸的。家里就只找到了柠檬,我就说做柠檬鸭吧。

半边白切柠檬鸭做法,凉拌白切柠檬鸭的配方(2)

太阳太大了,谁都不愿意出门,什么葱花啊,蒜头啊,姜啊都没有,更别说其他配菜了。

我只说了一句:大不了明天让朋友再送一只鸭。

半边白切柠檬鸭做法,凉拌白切柠檬鸭的配方(3)

把两个柠檬的籽取出,切粹;放入鸭肚子,用针线将下口封好。

半边白切柠檬鸭做法,凉拌白切柠檬鸭的配方(4)

鸭鸭入锅加三碗水煮上30分钟出锅⬆️。

如果觉得不够味,可以将鸭肚子的柠檬取出后加点生抽,喜欢吃辣的可加辣椒️,还有鸭油做调味碟。我是清口味,就不上调味料了。

如果你不懒,可以还鸭肚子里加入蒜头姜和葱。

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