这两天南方开始大幅度降温了，早上越来越留恋温暖的被窝，现在每天早上都要定3个闹着才能把自己叫醒，生怕自己睡过头了没时间给孩子准备早餐，冷天孩子的早餐更是马虎不得，尤其是长身体的孩子，既要美味还要营养。

天气热的时候，有时候还可以偷懒，早上准备一些面包和牛奶就简单吃一下了，现在天冷了，早上就得吃一些热乎乎的身体才暖和，孩子上课才更有精神。所以冷天的早餐就喜欢做一些带汤的美食，比如一些粥类，还有鲜榨热豆浆，或者是汤面都是我们家早餐的首选。这里我要跟大家分享的一道冷天早餐是：鱼肉云吞。云吞是提前包好的，放冰箱里冷藏吃多少拿多少，更方便一些，跟速冻饺子类似。北方人爱吃饺子，南方人更爱吃云吞。

云吞一般是带汤一起吃的，所以汤好喝也很关键，一般都是用的大骨汤，我这里用的是鱼肉汤，新鲜的鱼切片，放入开水了煮鱼肉特别鲜嫩，鱼汤也很鲜甜，最后倒入烫熟的云吞里，早餐来上一碗别提有多舒服，暖心又暖胃，我们家儿子就特别喜欢。早餐我做了这美味，鲜香爽滑，儿子吃嗨了，我三天两头准做一次！美味不上火，做法还简单。接下来就一起来看看详细做法吧。