春天火气比较大，油腻的食物没有食欲，这道排骨玉米藕汤，合时令、清淡、微甜，肉香融入汤中，有玉米靓丽的色泽，又伴有藕的香糯，视觉效果就让人觉得舒适，味道也适合每一个刁钻的胃^_^试试～

By Ellen.章鱼殷

用料

• 排骨 500克
• 莲藕 250克
• 玉米 250克
• 盐 适量
• 姜片 4片
• 葱花 适量
• 白胡椒粉 5克
• 料酒 少量

做法步骤

1、排骨选择净肋排，切小块洗净（小美 5分钟/50度/5速），小美洗肉就不用焯水了

2、起锅，少油，翻炒肋排至表面金黄色