感谢您点开这篇文章，希望今天的美食能给您带来好心情！

在甜点界里，有几种小零食，深受人们的喜爱，咬一口全是水果和奶油，吃起来超满足，它们的名字你一定见过:大福、雪媚娘、班戟、可丽饼。

这4种甜点有个共同的特点:都是包裹奶油和水果。只是用料不同、形状不同。

大福和雪媚娘是日本的点心，用糯米粉制作，因其外形圆滚滚，被称为大腹肚，后来称为大福，雪媚娘则是它的升级版，皮更绵软。

班戟的名字是音译，原指薄饼的意思，经香港甜点界的加工，变成了裹着奶油、水果的甜品，班戟的出现最早可追溯到公元15世纪。

可丽饼起源于法国，有专用的煎盘，象咱们做煎饼果子的那种，折成扇形可卷食水果、奶油、巧克力酱、洋葱、火腿等等。

严谨一些做甜点的话，它们之间是有区别的，而且市面上也有相应的专用面粉，用料配比也不同。若仅仅是自己一饱口福，完全可以用1个配方做面皮，1个不粘平底锅就搞定。今天咱们分享一下最简单的-班戟的做法: