秋天做道糯米南瓜饼，外酥里糯，香甜可口，越吃越美味！秋收的南瓜是最甜润的，相信很多人对煮南瓜、蒸南瓜都吃腻了，今天正好周末，大叔就换一种吃法，做酥软甜糯的南瓜饼，做法很简单，保准一学就会。很多人都喜欢用面粉做南瓜饼，因为糯米粉很沾手，很多人都做不好，用面粉做的南瓜饼虽然不沾手，但是面粉做的又干又硬。大叔建议你做南瓜饼时，用糯米粉做，酥软甜糯，越吃越过瘾。

用糯米粉做的南瓜饼，色泽金黄诱人，酥软甜糯，简单易学，而且还零失败！南瓜与糯米粉，捏成一个个可爱的小圆饼，两面烙烤至金黄色，趁热吃，外壳微微酥脆，里边十分软糯。这份迷人的口感也让南瓜饼成为了大家最熟悉最喜闻乐见的小吃之一，我们做南瓜饼应该是用糯米粉的，糯米粉的口感更加的软糯，并且糯米粉也比面粉更加的粗，这样即使南瓜饼放凉之后也是不容易回软的，所以我们用糯米粉做南瓜饼更加的好。今天大叔下厨房教你做南瓜饼，喜欢就试试吧~

糯米面、玉米面、白面、红豆沙、南瓜（熟）、白芝麻、花生油适量

1、首先把南瓜蒸熟，放入料理机中加点水，打成糊备用即可；