都说每逢佳节胖三斤，过完春节胖若两人。 到目前为止，就已经不敢上称的朋友，来这里举个爪爪？哈哈~ 我想这段时间，大家的情况应该都差不多，连续在大鱼大肉里浮沉。刚开始吃得倒是爽了，但也很快就腻了~ 还好我早早预料到这种情况，特意今天安排上清新的酸奶芋泥挞，帮助大家脱离“肉海”。

By 茶苏苏烘焙日记

用料

• 燕麦 90g
• 香蕉 1根
• 香芋 350g
• 紫薯 50g
• 玉米淀粉 15g
• 牛奶 40g
• 奶油奶酪 30g
• 希腊酸奶 100g
• 椰蓉 少许

做法步骤

1、将紫薯、香芋去皮洗净，取350g香芋、50g紫薯，切成薄片，冷水上锅蒸熟

2、一根香蕉压碎成泥 倒入90g即食燕麦搅拌均匀