材料准备：

主料：鲫鱼2条、豆腐100克、土豆50克；

辅料：酸木瓜1个、姜丝5克、蒜4瓣、辣椒粉8克、花椒5粒、油20毫升、盐4克；

水量：600毫升。

使用功能键：【鲫鱼汤】。

步骤一：

鲫鱼宰*去鳞处理干净，用少许料酒、盐、姜片腌制30分钟，酸木瓜切片或细丝，豆腐、土豆同切厚片；

步骤二：

锅内倒油放入调料后，下入处理好的鲫鱼以及水；

步骤三：

盖好锅盖，启动【鲫鱼汤】功能自动执行；

步骤四：

烹饪结束，盛出食材即可使用。

小贴士：

1、处理鲫鱼一定要小心，不要弄破苦胆。

2、鲫鱼可以先用油两面煎黄，这样做出的汤会更白更香。

3、如果感觉不够辣，可另加鲜辣椒段调味。