3. 将剩下的巧克力,挤出一个直径两厘米左右的圆,用抹刀抹一下,就是做围边用的巧克力片。
4. 主料中的巧克力隔水融化后,加入50克淡奶油搅匀,
5. 淡奶油打到8分发,加入还没有凝固的巧克力,拌匀就是巧克力慕斯馅了。
6. 将第一片与慕斯圈一样大的蛋糕片放在第一层,放入一半的慕斯馅,再放入第二片比软小的蛋糕片,将剩余的慕斯馅倒入后抹平,冷藏一晚。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-22 11:06:55作者:YD166手机阅读>>
3. 将剩下的巧克力,挤出一个直径两厘米左右的圆,用抹刀抹一下,就是做围边用的巧克力片。
4. 主料中的巧克力隔水融化后,加入50克淡奶油搅匀,
5. 淡奶油打到8分发,加入还没有凝固的巧克力,拌匀就是巧克力慕斯馅了。
6. 将第一片与慕斯圈一样大的蛋糕片放在第一层,放入一半的慕斯馅,再放入第二片比软小的蛋糕片,将剩余的慕斯馅倒入后抹平,冷藏一晚。
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