7、加入2勺酱油、1勺老抽、1勺蚝油，翻炒均匀后倒入清水和番茄块，加清水没过食材。

8、盛出，撒上白芝麻和葱花。

9、酸酸辣辣的番茄火锅鸡完成啦～

10、汤汁也超级下饭（每次吃麻辣火锅我都一定要碗米饭来拌汤汁

小贴士

精致一点可以在第一步就把番茄十字改刀，在用开水烫3分钟去皮。 放土豆是因为我觉得土豆糯糯的又易炖得入味很好吃，也可以选择放入其他火锅食材。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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