来源：美食台

这两天南方大幅降温，连广东朋友都穿上了羽绒服。当北方朋友躲在有暖气的屋里，咔哧咔哧地吃着冻果、雪糕时，作为南方人的台台只能流下羡慕的泪水。

但当台台尝过烤水果后，我就会发现，南方人的冬天也拥有了别样的色彩。那些本来吃上去冷飕飕的水果，在炭火的炙烤下变得多汁且温暖香甜。

烤梨、烤金桔、烤苹果、烤甘蔗、烤香蕉......冬季限定的甜蜜，被这11种烤水果完美承包了，做法还都特别简单，自己在家就能完成。（每种烤水果我们都标注了制作难度和美味程度，大家可以参考复刻哦～）

01 | 烤金桔

制作难度：★★

美味程度：★★★★

临近过年，金桔树变得紧俏起来。因为金桔的名字中有一个吉字，所以它有大吉大利的寓意，而且它的颜色又是金黄的，寄寓着来年财源滚滚。