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麦芽糖核桃软糕的做法(正宗红枣麦芽糖核桃糕做法)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-22 13:03:05作者:YD166手机阅读>>

4、八月采撷·甘美熟枣

枣体娇肥,微酸而尖长,红皮薄而清脆,枣肉致密细嫩,口感如蜜般甜。

红枣味甘性温、脾胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功能。

麦芽糖核桃软糕的做法,正宗红枣麦芽糖核桃糕做法(9)

5、天然枸杞

只选取天然生长的红枸杞,颜色柔和有光泽,肉质饱满味甘甜。

枸杞中含有含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C、钙、铁等。


在古代常用于治疗肝血不足、肾阴亏损等,在民间的药方中也经常出现枸杞子的配方。

麦芽糖核桃软糕的做法,正宗红枣麦芽糖核桃糕做法(10)

6、大丝麦芽糖

一丝清甜,不寡不腻,不抢芝麻原香,又微微掩饰芝麻天生苦味。

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芝麻先在框里细细挑选,把坏的差的都选出。

然后用白纱布包着反复清水沥洗,至少清洗5次,保证没有细沙,再端到阳光下自然晾干。

麦芽糖核桃软糕的做法,正宗红枣麦芽糖核桃糕做法(12)

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