广州的小吃特别多,好吃的糕点也真不少
其实广东人吃“糕”由来已久
寓意步步高升嘛!
各式糕点不仅融入了人们的日常
还是广府文化的重要传承
糕点做法比较简单,不精致但美味又实在
今天小编就带大家去吃这些传统糕点!
过百年历史,分分钟比你曾太爷还老~
1、芋头糕
芋头糕是广东潮汕地区、广州、
阳江、佛山等地的特色糕点,
用粘米粉,芋头,虾米,香菇,腊肉做成。
一般先提前蒸好,冷却后会更有嚼劲,
再用油煎得金黄,吃起来又酥脆又软弹,
还能品尝到粉粉软软的香芋,简直是美味!
2、黄金糕
黄金糕原名叫蜂窝糕
发源于南洋,是南洋娘惹糕的一种
整块糕呈金黄色,口感柔韧
且有蜂蜜和椰香