▲图来网络。

最原始正宗的吃法，醇香的花生油 盐 糖，伴一伴就好。可根据自己喜好搭配其他佐料。顺德菜都很扎实，份量地道厚实。

一条鱼生在顺德是极其幸运的。鱼皮拿去凉拌了，鱼嘴拿去煎焗了，兜底的鱼骨拿去煲汤了。鱼这一生，肉体与灵魂都得到了稳稳当当的安放，都被安排的明明白白。

怎么能少了早茶呢？

白灼青菜是最爱了。豉汁排骨、猪肚、虾饺、陈村粉、艇仔粥、萝卜糕、肠粉、煎芋丝糕....好了，写多了小圆桌就摆不下了。完了，再泡上一杯菊花茶吧，那滋味像初秋的恋歌。

▲烧鸡。