松糕闻名中华，是中华名小吃，其以粳米为主要原料制成生坯，经蒸制而成的糕类制品。松糕又是温州地区订婚、结婚送给亲戚的伴手礼。

发糕是以糯米为主要材料制成的传统美食，是一种大众化的饼类食物，广泛分布于北方与南方广大地区。其味清香，营养丰富，尤其适合老年人、儿童食用。

马拉糕，英文名:Cantonese sponge cake 是传统的广式茶楼点心，而香港的港式马拉糕，又叫做古法马拉糕。正宗马拉糕由面粉、鸡蛋、猪油、牛油混合发酵三日，最后放在蒸笼蒸制而成。

这三种糕点吃起来口感都是软糯的，但他们的主材料却各不相同。

马拉糕

马拉糕

材料：马拉糕粉500克，红糖180克，温水450克，鸡蛋2个，酵母8克

第一步：所有材料准备好。

第二步：红糖切碎，加入温水，拌至红糖融化。