清冷的大西洋海水为爱尔兰白螺的生长提供了极佳的自然条件。多汁、鲜甜且口味浓郁的爱尔兰白螺受到海鲜爱好者欢迎。除此之外，低脂、富含蛋白质和各类维他命元素的特点。 白灼的做法，特别能够体现海鲜额的原味，大家可以跟我试试！！

By 爱新觉罗_金金

用料

• 爱尔兰白螺 10只
• 姜片 5-6片
• 大葱段 1段
• 料酒 2勺
• 蘸料 葱花、蒜末、小米辣、芥末、生抽、耗油、香醋

做法步骤

1、把爱尔兰白螺清洗干净

2、把爱尔兰白螺、大葱段、姜片放入锅中