你吃过蒸出来的年糕，但是你吃过烤出来的年糕吗?咱们今天就来说说一道烤红枣年糕，是非常不错的小甜食。

　　用料：

　　130g糯米粉，一小把红枣，适量的白芝麻，100g牛奶，一个鸡蛋，40g红糖，一小勺油。

　　做法：

　　切下红枣的果肉，去掉果核，把果肉切碎备用。

　　把1个鸡蛋打入碗中，加40g红糖搅拌均匀。(如果家里没有红糖，就加白糖吧！红糖会让这个年糕变成枣红色的，加白糖做出来的成品微微发黄。因为里面加了鸡蛋，所以颜色有点发黄，这个不必在意，不过味道都很好。)

　　倒入100g牛奶，一起多搅拌搅拌。