俗话说，民以食为天。特别是在贵州更是不用说，贵州人爱吃，更爱把家乡的美味推广给别人。

曾在北京举行的中国金牌旅游小吃颁奖典礼上，全国共有200道美食上榜，其中贵州有4种小吃成功获得金牌！

贵州省在评选中表现不俗，这4种小吃获得了国家“金牌小吃”的称号。

黄粑,又名黄糕粑,是贵州非常有名且颇有特色的食品。以前城里人爱吃黄粑,却苦于没有原料、工具,既然难以吃到,所以就把其归为小吃,是用来细细品尝的。而现在，黄粑的购买方便多了，想吃就买，味道依旧不变。

务川仡佬族油茶是极具地域特征的一种茶汤，主要原料茶叶采自本地茶树，其中又以务川本地大树茶为佳。普通茶道不是“泡”，就是“煮”，但务川仡佬族油茶却讲的是“熬”。

喝油茶是 “品味美食”，常佐之以荷包蛋、花生、包谷泡等干、脆食品，油茶里还放有炒米花、猪肉做的脆哨等。 有机会一定请来贵州尝一尝！

糕耙稀饭是一种贵州贵阳市的汉族风味小吃。是由"糕粑"和"稀饭"组合而成的食品。其味芳香清淡，甜而不腻，健脾生津，老幼咸宜。而最出名的，就是花溪青岩的糕粑稀饭了。来青岩不吃糕粑稀饭就算是白来啦～