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老上海阳春面酱油的做法(上海阳春面酱油制作方法)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-24 09:00:44作者:YD166手机阅读>>

1、将香葱洗净切碎放入碗里,加1g的盐、1g白胡椒粉、一汤匙生抽和适量的芝麻油。

冲上白开水备用。

老上海阳春面酱油的做法,上海阳春面酱油制作方法(1)

2、锅里烧开水后关火打入鸡蛋,开小火煮至荷包蛋凝固,再将煮好的荷包蛋捞出放入碗内。

老上海阳春面酱油的做法,上海阳春面酱油制作方法(2)

3、将面条下锅煮熟,捞出放入调好汁的汤里,加入刚刚备好的荷包蛋。

老上海阳春面酱油的做法,上海阳春面酱油制作方法(3)

一碗好吃有韧劲的阳春面就做好了,是不是很简单呢?

过年吃多了大鱼大肉,来一碗清淡的面条吧。

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