酥到掉渣的燕麦曲奇，入口即化做法简单，吃一块活力满满

现在像那种燕麦片在市面上卖得都非常好，大家都特别喜欢早上来上一碗燕麦片，再加一些牛奶或者酸奶，就是一顿简单的早餐。燕麦片确实对身体非常好，饱腹感很强，吃了也不用担心长胖，算是一道低脂的食物。

但是如果我们平时出去游玩儿，总不能拿着牛奶，酸奶和燕麦片过去现泡吧。这个时候如果吃几块曲奇，又能充饥，而且还非常方便。正好家里有这些剩下的水果燕麦片，周末和妹妹一起出去玩，就做点儿这个水果燕麦软曲奇来当做路上充饥的小食吧。

主要是这种曲奇是配方非常低糖，吃起来不会甜腻，里面的水果干和燕麦片非常丰富，很有营养，大家也可以把它当做早餐或者下午茶。平时当做小零食也是非常好的。

主要是自己做出来的东西更加健康，吃起来也很放心，没有什么添加剂，对身体很好。或者大家可以做一些拿给孩子吃，上学的时候，在学校有时候可能会饿，饿的时候吃一块儿这个小饼干垫一下也是非常好的。

【菜名】：水果燕麦软曲奇

【所需食材】：

黄油50克 盐一克 低筋面粉50克 细砂糖25克 鸡蛋液30克 水果燕麦片40克

【烹饪过程】：

1、首先我们先把黄油从冰箱里取出来，装在小碗里。锅里烧上热水，热水烧开之后，把黄油放进热水里，隔水给黄油融化。或者可以直接放进微波炉里，让黄油软化30秒。

2、黄油化好了之后，用搅拌器不断地搅拌，直到黄油变得顺滑。