燕麦真是个好东西，无论是中式胃还是西式胃，你都没法抗拒它，并且找到适合自己的吃法。燕麦和年货食品看似碰不着边？一款有低脂的年货食品真的不存在？明明燕麦曲奇就很合适啊！燕麦曲奇成品介乎于曲奇和蛋糕之间，成品稍软，比曲奇蓬松，比蛋糕扎实，口感酥软，燕麦味香浓，闻起来就感到很健康！

做一款好的燕麦曲奇，当然还需要学会选购好的燕麦，这里也给大家普及下燕麦的知识，方便大家选购：

1️⃣麦片≠燕麦片！这样的麦片以白糖或糖浆、其他谷物粉为主，只会放很少量的燕麦。

2️⃣燕麦分即食和煮食型，煮食型营养价值较高。

3️⃣燕麦含量越高越好，但是同时口感会较差。

燕麦曲奇外形姣好，味道香，放在新年的糖果盒中，倍有面子！这款低脂曲奇，你们爱吗？爱就把今天的配方马下来吧~

Ingredients」

ps：想要一次性制作两种口味，黄油、糖、盐、鸡蛋、低筋面粉、苏打粉的量分别乘以2。

Cooking steps」

肉桂味燕麦曲奇

1、烤箱可提前进行预热上下火180℃烘烤。

2、准备所有材料。