今天和大家分享一道非常美味的“香菇五花肉焖饭”做法，米饭和食材一锅搞定，荤素搭配，粒粒分明，混着五花肉和香菇的鲜香，营养丰富，有喜欢的赶紧学一下。

食材：大米、五花肉、香菇、胡萝卜、土豆

辅料：大葱、生姜、八角

调料：料酒、老抽、生抽、食盐

【香菇五花肉焖饭】—— 鲜香美味

1.下面开始准备食材

准备五花肉一块，洗干净以后，先切成厚片，再切成小块。

准备土豆一个，削去外皮，切成丁，用清水泡上以免氧化变色。

准备胡萝卜半根，同样切成丁，用来配色。

准备香菇几朵，洗干净以后切成小粒。

2.下面开始准备辅料

准备大葱一段，切成葱片。

准备生姜一块，切成细丝。