没钱买肉，只能做素汤了发贴的前一刻突然领悟：做的再好吃，不会拍照技巧也白搭。

下面与大家分享我做汤的心路历程：早起8点去市场买了一斤豆腐4元，芹菜两根2元，番茄一个2元，一小块生姜不要钱。

一、洗净以上材料控水

二、豆腐切块（拇指大小），番茄切片，芹菜切小段。

三、汤锅里放水（大约是汤原料的2～3倍），放入几小片去皮生姜和切好的豆腐，开大火烧开转中火放入番茄片煮五分钟，放入切好的芹菜段

四、调味：三茶匙盐，一茶匙白糖，少许胡椒粉和几滴香麻油。（要试味哦！没把握就边试边加到合适为止。）

加糖可以中和番茄的酸味，并且可以提鲜。番茄的酸有利于豆腐中的蛋白质和钙被人体更好的吸收。芹菜含铁养血补虚，常吃避免皮肤苍白、干燥，可是目光有神，头发黑亮，还含高蛋白以及膳食纤维，秋季食用有助于清热解毒，好处多多。芹菜特殊的味道可以提升汤的层次感。