当前位置:首页 > 美食 >

阿胶为什么隔水蒸(隔水蒸阿胶的正确方法)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-24 22:20:43作者:YD166手机阅读>>

导读: 阿胶是女性朋友们比较喜欢的中药补品,其不仅具有补血的功效,还可以止血,滋阴润燥等。阿胶如果结合其他中药材,配以正确的食用方法,可以使其功效发挥到最大。下面由小编来为大家介……

阿胶是女性朋友们比较喜欢的中药补品,其不仅具有补血的功效,还可以止血,滋阴润燥等。阿胶如果结合其他中药材,配以正确的食用方法,可以使其功效发挥到最大。下面由小编来为大家介绍4种阿胶的正确食用方法。

阿胶味甘、性平,功能为补血止血,滋阴润肺。现代研究证实,阿胶多由骨胶原及其部分水解产物组成,含总氮量约16%,主要为蛋白质。

阿胶为什么隔水蒸,隔水蒸阿胶的正确方法(1)

水解生成的氨基酸有赖氨酸10%、精氨酸7%、组氨酸2%等,钙的含量为0.079%—0.118%,对血虚动物具有良好的补血作用,对血红蛋白和红细胞增长速度的疗效优于铁剂,有促进人体免疫功能、强身健体的用。

阿胶的几种食用方法

阿胶的服法有多种,以上好黄酒、冰糖伴以阿胶炖化服用,主要治疗妇女月经不调、经水不止、妊娠出血及产后虚弱;

另一种是将上述三者再加入适量红枣、核桃仁、黑芝麻等炖化服用,对男子身体虚弱、贫血性心悸、头晕、气急疗效较好,也能改善神经衰弱、失眠多梦等症状。

现将阿胶的几种食用方法介绍如下:

1.阿胶黄酒

阿胶250克,黄酒30毫升置锅内,隔水加盖蒸约两至三小时,待其全部溶化后取出即可。每日一至两次,每次服两匙,此法适用于一般血虚症。

2.芝麻、核桃阿胶膏

阿胶150克,砸碎,黄酒350毫升,浸泡一周。待阿胶呈海绵状,略加水炖化,加入黑芝麻、核桃仁适量,加上冰糖250克,蒸1小时,不断搅拌,冷却即成冻膏。

每天早晚各一至两匙,温开水冲服。此法对患腰酸怕冷、耳鸣和阴虚或肾亏等症有特效。

阿胶为什么隔水蒸,隔水蒸阿胶的正确方法(2)

3.人参、桂圆阿胶膏

阿胶150克,黄酒350毫升,浸泡呈海绵状,略加水炖化,加入适量人参煎液或人参粉,配入桂圆肉拌匀,加冰糖蒸1小时许。

冷却成冻膏,每天早晚各一至两匙服用。适用于气虚疲乏无力,兼有心悸畏寒等症。

4.蜂蜜鸡蛋阿胶膏

将阿胶、蜂蜜、鸡蛋配合服用,东阿阿胶适量炖化,加入鸡蛋一个,蜂蜜一匙,每日空腹服一次,对于虚疲咳嗽症疗效较好。

秋季吃阿胶的6大好处

1、补血、养血、止血

女人贫血会引起体寒、怕冷、血虚、虚劳咳嗽、吐血、便血、妇女月经不调等。坚持服用阿胶膏以及其他的阿胶制品可以达到和血滋阴,除风润燥,化痰清肺,利小便,调大肠的作用。

长期服用阿胶膏,女性冬天手脚冰凉的状况也将得到有效改善。

阿胶为什么隔水蒸,隔水蒸阿胶的正确方法(3)

2、美容养颜

阿胶能明显提高人体红细胞及血红蛋白的含量,通过补血而滋润皮肤。长期服用可使脸色红润,肌肤细嫩,有光泽。是滋养皮肤,美容养颜之佳品。

3、可改善体内钙平衡

坚持服用阿胶的女性,可增加人体内钙的摄入,提高骨矿含量,促进骨骼生长强壮,并能促进钙的吸收和储存,同时还能使自己到了老年的时候,避免骨质疏松症。

阿胶为什么隔水蒸,隔水蒸阿胶的正确方法(4)

4、增强体质

经常服用阿胶,可以增强心的功能。阿胶含有丰富的蛋白质,属动物类胶元蛋白,与草木类药物比对人体有亲和力,益于吸收利用。《纲目拾遗》中曾提到阿胶可治内伤腰痛,强力伸筋,添精固肾。

5、调经安胎

阿胶可以用于因血虚、血瘀和血热引起的月经不调;阿胶可补阴血,益冲任,故可养胎、安胎,调治妊娠病。对常见胎元不固,胎动不安,甚至流产有很好的治疗作用。

6、缓延衰老

阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质以及多种微量元素,多种氨基酸等。这些都是人体营养重要物质,有明显抗衰老、延年益寿的作用。

栏目热文

阿胶隔水蒸怎么不会凝固(阿胶为什么要隔水蒸)

阿胶隔水蒸怎么不会凝固(阿胶为什么要隔水蒸)

阿胶一般不是直接食用,而是熬制成阿胶糕以后食用,在熬制阿胶糕的过程种要放入各种食材。那么,一斤阿胶用多少黄酒?一斤阿胶放...

2022-11-24 22:04:59查看全文 >>

蒸阿胶的正确方法(山东阿胶糕正品99三盒)

蒸阿胶的正确方法(山东阿胶糕正品99三盒)

阿胶糕 本站作者原创查看更多做法作者: 泳歌阿胶糕的用料 阿胶 250克 黄酒 250克 老冰糖 200克 熟芝麻 30...

2022-11-24 22:25:59查看全文 >>

怎么隔水蒸阿胶化得快(阿胶怎么蒸才不失功效)

怎么隔水蒸阿胶化得快(阿胶怎么蒸才不失功效)

阿胶味甘,性平,归肺、心、肝、肾经,具有补血,止血,滋阴润燥的功效。常用于血虚萎黄,眩晕心悸,虚劳咯血,衄血,吐血,便血...

2022-11-24 22:09:08查看全文 >>

做阿胶是隔水蒸还是水熬(阿胶是隔水蒸还是小火熬好)

做阿胶是隔水蒸还是水熬(阿胶是隔水蒸还是小火熬好)

1、各地食法不同自古以来,阿胶既是名贵药材,又是人们的保健佳品。理论上,阿胶作为一种传统滋补、保健佳品,可日日服用。但古...

2022-11-24 22:16:42查看全文 >>

阿胶隔水蒸还是隔水炖(阿胶是隔水蒸好还是熬比较好)

阿胶隔水蒸还是隔水炖(阿胶是隔水蒸好还是熬比较好)

阿胶羹【材料】阿胶、黑芝麻、核桃仁各250克,黄酒250毫升,冰糖200克。【做法】•阿胶捣碎,用有盖瓷碗或玻璃瓶装好,...

2022-11-24 22:41:32查看全文 >>

蒸阿胶隔水蒸的方法(蒸阿胶块的正确方法)

蒸阿胶隔水蒸的方法(蒸阿胶块的正确方法)

黄酒泡阿胶制作方法(全篇)我们不做阿胶,我们只造黄酒。应许多妹纸的要求,今天整理黄酒泡阿胶的方法。阿胶为什么要用黄酒泡1...

2022-11-24 22:06:55查看全文 >>

长期吃阿胶有什么好处(燕窝一周吃几次最好)

长期吃阿胶有什么好处(燕窝一周吃几次最好)

近日,孙俪主演的《那年花开月正圆》正在热播,其中几个角色生病后都用阿胶粥进行调补。一夏无病三分虚,秋天到了估计不少人张罗...

2022-11-24 22:14:35查看全文 >>

阿胶蒸还是直接煮(阿胶隔水蒸的方法)

阿胶蒸还是直接煮(阿胶隔水蒸的方法)

几年前,坐火车遇到一个人,聊起来,说他家是东阿镇的,就是那个出阿胶的地方。我问他阿胶真的很好吗?他告诉我,他家老母亲,8...

2022-11-24 22:47:35查看全文 >>

阿胶不建议打粉的原因(阿胶打成粉如何判断变质)

阿胶不建议打粉的原因(阿胶打成粉如何判断变质)

阿胶作为一种古老的名贵药材一直以来都很受女性的喜爱。可是这具有补血、滋阴、润燥、止血的功效被称“圣药”的阿胶是随便都能吃...

2022-11-24 22:15:31查看全文 >>

木画架安装方法图解(画架安装过程图解)

木画架安装方法图解(画架安装过程图解)

点亮了周边居民的生活也点亮了沪上的冬日近年,城市更新项目已然成为新一波趋势,许多建筑师都凭借着独到的见解,交出了不同的答...

2022-11-24 22:23:28查看全文 >>

文档排行