作者：tomato小厨

用料

白巧克力 77g

黄油 50g

淡奶油 50g

高筋面粉 7g

鸡蛋 1个

细砂糖 10g

抹茶粉 7g

做法步骤

1、抹茶粉倒入小碗里，慢慢加入淡奶油并搅拌均匀，使抹茶粉和淡奶油充分混合在一起，成为稠厚的抹茶奶油糊，放在一边备用。

2、另一个大碗里，加入小块的黄油和白巧克力。

3、微波炉加热或者隔水加热，使黄油全部熔化成液态，继续搅打一会儿，直到白巧克力也全部熔化，并与黄油混合均匀。

4、将打散的全蛋液倒入黄油白巧克力混合液里，搅打均匀。再加入细砂糖、面粉，搅打均匀，成为稠厚的面糊。