每年一到冬季，气温骤降，天气干燥，就特别容易引起咳嗽的发生，今天呢就分享几个我家秋冬季常做的梨子吃法，不仅能起到很好的止咳作用，还能起到孩子、老人预防感冒咳嗽的作用。口感清甜非常好喝，做法也是简单易懂，只需2分钟，看一遍就能学会。

陈皮川贝炖梨羹

用料 ：

川贝2克、陈皮5克、百合、梨1个。

做法：

1、川贝粉准备好，在制作之前最好先将川贝打碎，让其功效发挥到最大的作用。

2、百合放入清水中浸泡，陈皮放入水中清洗干净后，用淡盐水浸泡至变软，用刀刮去陈皮的内瓤，经过这样处理后可以减少陈皮的苦涩味，不会影响最终汤品的味道，这里直接用的陈皮丝，如果是整块的陈皮，在处理后需要用刀切成丝。

3、梨清洗掉表面的杂质浮尘，用盐搓一下后清洗掉梨表面的盐，不用去皮切成滚刀块。

4、所有的食材处理好后，放入炖盅中，加入适量的清水，将盛有食材的炖盅放入养生锅中，盖上盖子炖煮40分钟左右，即可关火。

雪梨顺气汤

用料

萝卜1根，梨1个，姜1块，红枣5颗，红糖1勺，枸杞少许。

做法

1、萝卜清洗干净，切掉头和尾，不需去皮，切成大小一致的方块，梨洗净后同样带皮切成块状。

2、生姜用水清水清洗干净，切成细丝，枸杞清洗干净，放入温水中浸泡5分钟，红枣清洗干净后，去核备用。