3、锅中加入清水，倒入萝卜块、梨块、姜丝和去核的红枣，大火煮开后转中小火煮15分钟。如果不喜欢萝卜的辛辣味，在煮的过程中无需盖锅盖，让辛辣味随着水蒸气自行飘散。

4、出锅前加入2勺红糖，少许枸杞，搅拌至红糖融化关火，一碗清甜又滋润的姜丝萝卜汤就做好了，做法简单又降燥，喝完嗓子舒服多了。

蒸梨盅

用料

雪梨、冰糖、红枣、银耳、枸杞

做法

1、首先根据家人数量，准备适量的雪梨，一人一个就可以了，梨选大一点的更好操作。先把梨清洗干净，再用刀把梨顶部切掉，因为梨核是酸的，口感不好，用一个小勺子，把梨核挖出来，形成一个梨盅，再把旁边比较厚的梨肉挖掉一点，放在梨盅里。

2、再准备适量的红枣，1个梨大概1到2颗红枣即可，洗净之后切成小丁。再准备一小勺枸杞洗净备用，1个梨盅放5颗枸杞就可以了。

3、再准备鸡蛋大小的一小块银耳，泡发，撕成小块。因为银耳的泡发能力非常强，一小块就可以泡出一大块，所以不要泡太大。

4、往梨盅里放上红枣丁、枸杞、银耳，再放2颗冰糖，冰糖具有润肺止咳、清热去燥功效，搭配雪梨，可以起到更好的食疗作用。最后再加入适量清水，大概占到梨盅的八分满就可以。

5、所有工作准备好后，盖上梨盖，冷水上锅，水开后小火蒸30分钟即可。

6、时间到后，出锅，趁热食用，效果更佳。梨盅里的梨汁非常甘甜，特别好喝。里面的红枣、枸杞、梨肉也可以食用。

一道冬季必备的营养佳品就制作完成了，推荐朋友们收藏起来，赶紧试一下吧，每周做上一两次就可以了，简单营养又好喝，大人小孩都能吃。

今天推荐的这些适合在家做的冬天吃梨方法，做法简单，营养易吸收，大人孩子都能吃。

朋友们是不是也觉得很简单，一看就会做了呢？快去做起来吧~

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