冰糖1000g 柠檬500g 盐0.5小勺

柠檬冲洗干净，放进温水里泡20分钟，然后捞出来，沥干水分，用食盐搓洗表面，把表面附着的蜡洗干净，然后冲洗干净，沥干水分。

洗净的柠檬切掉两头不要，然后切成大概5毫米的片，把柠檬籽抠出来不要，处理好全部的柠檬。

在高压锅内胆底部铺上一层冰糖，然后铺上一层柠檬片，再铺冰糖、柠檬，直到全部的材料用完。最后撒上小半勺食盐。

高压锅开煮粥模式，程序结束后不断电，保持保温状态，保温12小时以上。保温结束后，趁热把柠檬膏装进消毒过的瓶子里，密封，放进冰箱，可以保存半年左右。