做法步骤

1、番茄和西兰花用开水烫烫，番茄去皮，西兰花待用

2、去皮的番茄切丁待用

3、水煮开加少许盐，把意大利面放下去煮

4、面煮好后捞出来，倒些橄榄油搅拌均匀（防黏）

5、炒锅里倒点橄榄油，洋葱切丁放进去炒

6、培根切丁加进去一起炒

7、再加番茄丁一起炒出汁水

8、加番茄酱小火慢熬

9、再加少许盐慢熬10分钟

10、意面放烤瓷碗里，炒好的番茄酱汁倒意面上面

11、表面铺两片奶酪片，放烤箱里焗（烤），上下火220度，焗（烤）10分钟

12、焗（烤）好后出炉，装饰下烫好的西兰花即可

13、完成啦 来自（巧厨烘焙）

心情故事

焗面是一道非常流行的意式西餐，做法简单，香味浓郁，很受大众的喜爱。今天带来的是芝士培根焗面，无疑是令人兴奋的一道美食，加上焗面中那股浓浓的奶香味，搭配番茄酱，口感酸甜，非常好吃，尤其还能自己决定培根的数量，想放多少就放多少。