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酱猪肘的正宗做法图解(五香酱肘最正宗的做法)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-25 11:47:10作者:YD166手机阅读>>

酱猪肘的正宗做法图解,五香酱肘最正宗的做法(1)

By 柒叁Fan

用料

  • 肘子 一个
  • 葱姜蒜 适量
  • 料酒 两勺
  • 八角 两个
  • 香叶 三四片
  • 桂皮 一小段儿
  • 花椒 一小勺
  • 盐 适量
  • 豆瓣酱 两勺
  • 冰糖 适量
  • 圆葱 半个
  • 老抽 2勺喝汤的勺
  • 生抽 5勺喝汤的勺
  • 黄豆酱 两勺

做法步骤

酱猪肘的正宗做法图解,五香酱肘最正宗的做法(2)

1、冷水下锅,料酒 葱姜煮出血沫

酱猪肘的正宗做法图解,五香酱肘最正宗的做法(3)

2、清水洗净

酱猪肘的正宗做法图解,五香酱肘最正宗的做法(4)

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