焖锅是经常会出现在我家餐桌上的大菜，一来是因为食材丰富营养也全面，而且每种食材都焖得酥软入味，家里老人孩子都爱吃。焖好后连锅端上桌，全家围锅而食，好不热闹。做焖锅最关键的就是酱汁，我用葱伴侣6月香甜面酱作为酱汁的主味，赋予蔬菜和鸡翅香甜美味。

By 沫沫食觉 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 鸡翅 500g
• 土豆 1个
• 红薯 1个
• 胡萝卜 1个
• 红椒 1个
• 青椒 1个
• 蒜头 3头
• 葱伴侣6月香甜面酱 3勺
• 蚝油 3勺
• 番茄酱 2勺
• 酱油 1勺
• 料酒 2勺
• 蜂蜜 1勺
• 莴笋 1根

做法步骤

1、食材备齐

2、鸡翅洗净后双面切两刀，倒料酒、生抽、盐、黑胡椒拌匀后腌渍；