5、横县鱼生

横县鱼生是把鱼片切薄，配上葱姜蒜沫和辣椒油盐酱醋和本地花生油，木瓜丁，柠檬，柠檬叶，洋葱，辣丁根，芋头丝等食材一起食用；肉质新鲜，香嫩爽口，香嫩软糯。

6、贺州三宝酿

贺州三宝酿就是将剁好的肉馅放入比如苦瓜，茄子，青椒，豆腐之类的食材中，然后把它煎熟即可；口感软糯，咸鲜回甜。

7、田螺鸭脚煲

田螺鸭脚煲是用田螺，鸭脚，酸笋，姜，蒜，干辣椒，葱花，蒜苗和调味料倒入啤酒炖煮而成；口感鲜香辣爽，开味十足。

8、广西白切鸡

广西白切鸡是选用整只鸡出来洗净后，放入滚锅烫至色泽淡黄后，斩成小块即可；蘸上料汁，口感滑嫩鲜香，原汁原味。