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方糕配方大全(菱粉千层糕)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-25 16:12:32作者:YD166手机阅读>>

方糕算是烘焙里的入门款了,烘焙新手零失败的千叶纹方糕制作,松软好吃又好看!新手必学!做起来超简单呢!简单易做,口感很松软,味道也是大众都喜爱的。今天麦子给大家带来的就是一款千叶纹方糕的方子,希望大家喜欢。

千叶纹方糕

方糕配方大全,菱粉千层糕(1)

材料

鸡蛋: 6个、低筋面粉 :200克、黄油 :50克、牛奶 :90克

细砂糖: 90克、白醋 :几滴、可可粉: 少许、份量:1份

步骤

1.把黄油和牛奶放入小锅里小火加热至融化后备用。

方糕配方大全,菱粉千层糕(2)

2.蛋清加几滴白醋分三次加糖打到尖角。

方糕配方大全,菱粉千层糕(3)

3.加入蛋黄继续用电动打蛋器打发。

方糕配方大全,菱粉千层糕(4)

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