切出花刀
剁过的肉,比较松,不管是煎、烤或炸,这样更容易入味,而且容易做熟。
两面刷上酱汁
第三步将烧烤将,均匀地刷在肉排的两面。这样可以让猪排入味。
剁好的猪排上,刷上烧烤酱
第四步喜欢吃辣椒,就在肉排上撒一些红椒粒。如果不喜欢,也可以省掉这一步。
撒上些调味菜
第五步烤箱预热到220度,温度确实有点高,这样可以让肉排的表面迅速烤熟,锁住肉汁,这样烤出来的肉排不会干柴。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-25 16:24:05作者:YD166手机阅读>>
切出花刀
剁过的肉,比较松,不管是煎、烤或炸,这样更容易入味,而且容易做熟。
两面刷上酱汁
第三步将烧烤将,均匀地刷在肉排的两面。这样可以让猪排入味。
剁好的猪排上,刷上烧烤酱
第四步喜欢吃辣椒,就在肉排上撒一些红椒粒。如果不喜欢,也可以省掉这一步。
撒上些调味菜
第五步烤箱预热到220度,温度确实有点高,这样可以让肉排的表面迅速烤熟,锁住肉汁,这样烤出来的肉排不会干柴。
家里的小朋友过敏体质,小时候不能吃牛羊肉,我们就把猪肉多变些花样。By 无言8用料猪排骨 500克姜蒜 适量料酒 2勺生...
2022-11-25 16:18:04查看全文 >>
➤ 我对猪排的记忆都集中在初中那会儿了,连记忆都是带着酱汁儿的。那时大概在长个子,妈妈经常做炸大排给我吃。我中午放学回来...
2022-11-25 16:43:27查看全文 >>
图片仅供参考原料:猪排100克调料:酱油、芝麻、芝麻油、胡椒粉、蒜、葱、食用油各适量。做法:将葱切段;猪排洗净,斩成5~...
2022-11-25 16:21:55查看全文 >>
肋排清洗干净后用厨房纸巾擦干水分。将水分擦干肉才能吸收刷上去的酱料。 先用1勺盐,大约30克的蚝油,20克生抽,1勺辣椒...
2022-11-25 16:18:13查看全文 >>
我也不知道这道菜有啥故事By 做一个开心的美食家????用料猪排 10~12斤左右一块葱花 葱花切碎二两生姜 生姜也是切...
2022-11-25 16:47:29查看全文 >>
美食在于折腾! 这道菜主要调料就是火锅底料,是之前在重庆买的,味道炒鸡棒,用的也是自带的调料包,当然也可以按自己喜好调味...
2022-11-25 16:16:56查看全文 >>
新西兰烤猪排(附自制腌料及烧烤酱配方) 特点:酱香浓郁,肥而不腻。菜品制作:张建阳 上海裕晟小菜餐饮公司行政总厨。曾获第...
2022-11-25 16:45:35查看全文 >>
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟 主料 猪肉(瘦的哦)200g 洋葱0.5个1. 1、把猪肉切成两厘米左右的...
2022-11-25 16:32:54查看全文 >>
香烤猪排,孩子喜欢吃肉,今天烤猪排安排上,太香了。头一次做就很成功,连一直持怀疑态度鄙视态度的猪队友吃完了也点头称赞。这...
2022-11-25 16:25:55查看全文 >>
炭烤肋排 原料:猪肋排1块(约1800克,一般可出两份菜)。制作:1、肋排冲净血水,用毛巾吸干水分,在表面扎出数个小眼,...
2022-11-25 16:36:32查看全文 >>