玫瑰花买了很久,一直想做鲜花饼,今天休息,做了这个鲜花饼,味道喜欢。比外面买的好吃很多。配方量可以做12个鲜花饼。
By 一切随缘zzh 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 普通面粉(水油皮材料) 150克
- 水(水油皮材料) 65克
- 猪油(水油皮材料) 50克
- 细砂糖(水油皮材料) 10克
- 低筋面粉(油酥材料) 120克
- 猪油(油酥材料) 60克
- 熟糯米粉(玫瑰花馅材料) 30克
- 玫瑰花酱(玫瑰花馅材料) 270克
- 红曲粉 适量
- 热水 适量
做法步骤
1、糯米粉放入锅中炒熟,炒至颜色微微变黄就可以。
2、玫瑰花酱倒入盆中,加入30克熟糯米粉。