5、把打发好的淡奶油放入到蛋黄巧克力糊里,拌匀,即成榴莲冰淇淋糊啦;
6、拌好的巧克力冰淇淋糊倒在盒子里,放冰箱冷冻,这个做法的冰淇淋不用中途拿出来搅拌。
烹饪技巧:
1、所使用的植物油一定要味道很淡的那种,比如橄榄油,千万不要用味道浓重的,以免影响成品风味。
2、加热蛋黄的时候一定要是隔水的加热,不然很容易糊底哦!
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-26 04:00:58作者:YD166手机阅读>>
5、把打发好的淡奶油放入到蛋黄巧克力糊里,拌匀,即成榴莲冰淇淋糊啦;
6、拌好的巧克力冰淇淋糊倒在盒子里,放冰箱冷冻,这个做法的冰淇淋不用中途拿出来搅拌。
烹饪技巧:
1、所使用的植物油一定要味道很淡的那种,比如橄榄油,千万不要用味道浓重的,以免影响成品风味。
2、加热蛋黄的时候一定要是隔水的加热,不然很容易糊底哦!
先把两个蛋黄和40克细砂糖加入几滴柠檬汁一起搅拌 搅拌到开始发白的样子 纯牛奶加热的微微起泡,然后把加热好的牛奶迅速倒入...
2022-11-26 04:03:22查看全文 >>
夏天吃冰就是suang啊!这是一款让榴莲控欲罢不能的冰淇淋,没有冰渣不用搅拌,好吃到炸,还不快做起来! By 潶铯芼衣 ...
2022-11-26 04:30:22查看全文 >>
夏天快到啦!外面的冰淇淋又甜香精味又足,不好吃不好吃不好吃……那就自己做,真材实料的水果、大品牌的淡奶油,不放砂糖都很甜...
2022-11-26 04:18:00查看全文 >>
爱吃榴莲的小伙伴们集合啦!!今天这款榴莲冰淇淋保证让你们爱不释口,可以搭配前两天的榴莲披萨一起制作,榴莲盛宴轻松get。...
2022-11-26 04:20:04查看全文 >>
无需搅拌,只要你有冰箱就可以做出奶香浓郁无冰渣的冰淇淋,味道很赞哦! 此配方是熟蛋黄版,不用担心吃生蛋黄会有蛋腥味的顾虑...
2022-11-26 04:05:58查看全文 >>
材料简单,榴莲要熟一些的,才绵软香甜 取蛋黄加糖粉打发到颜色变浅 打发蛋黄同时将牛奶放小火煮至锅边冒小泡熄火放凉 把蛋液...
2022-11-26 04:23:18查看全文 >>
夏天就是这样突然的轰轰烈烈的来了,燥热的心就让我们的冰激凌小姐来抚平吧! 难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右 主料...
2022-11-26 04:37:14查看全文 >>
又到了吃冰激凌的季节! 个人感觉加了蛋黄的冰激凌比直接用奶油做香醇太多了。但是又有很多买不到无菌鸡蛋或者担心生蛋黄不安全...
2022-11-26 04:31:36查看全文 >>
我以为三亚热,结果回成都之后发现成都的气温也升起来了。今天大家都在说烤了正面烤反面的问题,出门买菜我觉得真是要烤熟了早知...
2022-11-26 04:07:30查看全文 >>
从秋高气爽的秋季进入寒冷的冬季,近段日子天气逐渐变得寒冷,天冷了胃口变得更好,经常是还没到饭点肚子就开始闹空城计,一出现...
2022-11-26 04:28:36查看全文 >>