2：面团发酵好之后，把面团放到案板上揉一下，多揉一会，反复的揉搓，揉出手套膜。把然后把它们成分小块，然后揉一下，把它们擀成圆圆的面饼，擀好之后，放在一边备用。

3：全部擀好之后，在每一张饼上都放上一层的植物油，然后再把它们一个个放到盘子里，第一张面饼上都放上植物油，这油一定要多放一些，放好之后，把它们摞在一起，盖上保鲜膜，放到一边发酵一下。再发酵个20分钟左右，就可以把它们擀成面饼了。

4：面饼擀得时候，一定要擀得薄一些，擀成透明状，这样做出来的千层饼才会更加的好吃！擀成面饼之后，再面饼上撒上一些芝士碎，就可以把它们卷成条状了。

擀好之后，把它们盘在烤盘里，上面涂上一层的蛋黄液，再撒上一些白芝麻。就可以放到烤箱中去烤了。这样盘好之后，发给朋友看，朋友还以为我做了一盘的“猪大肠”呢，看看是不是超像的？如果不注意看的话，还真的以为这是猪大肠呢！盘好之后，下一步，就是烤了。