天热,没胃口,拿出大米和水果给家人做这道开胃小糕点,Q弹滑溜溜,细腻有嚼劲,带有大米和雪梨的清香,大人孩子特别喜欢吃。
难度系数为零,搅拌搅拌就可以蒸了!不防拿出大米试试!
钵仔糕,是广东省的地方特色传统糕点之一。以爽滑可口、口味丰富著称。
而米糕也拥有很悠久的历史,是中国特色传统小吃食品之一。米糕黏性大的米或米粉来蒸成,加工制作方便,耐贮藏,食用方法多样,深受大家的喜欢。
今天用雪梨和大米来,做个类似钵仔糕的糕点!
因为我家孩子不喜欢吃水果,只喜欢吃甜品和小零食。平时我都要想办法,把水果融入糕点里。这样不仅提升口感,还能增加营养。
这道糕点孩子特别喜欢吃,三两口吃完一个,入口清香!
【雪梨大米糕】
【食材】大米200克,雪梨1个,清水150克,白砂糖30克,150克玉米淀粉,蔓越莓干适量
第一步:雪梨去皮切小块,大米提前一天浸泡。
这样方便破壁机打的更加的细腻。