很多朋友说在家炒西葫芦，炒出来的不好吃，没味道也不脆，一炒就出水，一点都没有口感。西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效，果实作蔬菜。

今天我们来一款好吃的肉沫西葫芦，非常下饭还不出水还很脆又好吃。主要我们的创作想把好吃的肉香味进行混搭，快速把西葫芦炒熟之后调味就可以开吃，主要我们的调味可以多元化根据个人口味进行调整，那我们一起来做这一道非常好吃可以的肉沫西葫芦吧！

肉沫西葫芦配料：

西葫芦700了

肉沫3o克 生抽2克 老抽5克 胡椒粉1克 鸡精3克 味精3克 蒜10克 姜片8克 青红辣椒30克 豆瓣酱10克

我们把西葫芦两头去掉，然后我们从中间划卡一颗为二，然后切成3片即可。